今年は例年に比べ桜の満開が遅いように感じていますが、みなさまはお花見に行かれましたか？
栄養部の側には桜の木がたくさん植えていますが、今日の時点で8分咲きくらいでしょうか。窓の外の桜を見ながら仕事ができる幸せを感じています（笑）

さて、4月5日の昼食では春のお食事会と称して、お弁当を提供しました。
ピースご飯にタラの芽の天ぷらなど、春が旬の食材を用いて色鮮やかなお弁当に仕上がりました。
しゅうまいの上にはいくらの醤油漬けを乗せて、プチ贅沢！！
昼食時間に病棟を訪問すると、みなさんパクパクと召し上がられており、「美味しかったよ！」という声をたくさん聞くことができました。嬉しい限りです。

朝早くからお弁当作りに励んでくれた調理師のみなさんにも感謝です！！もちろん病棟のお声もお伝え致しました。

お弁当を持ってお花見にお出掛けしたいですね。